Platines, brunettes, un coup black, un coup cognac, parfois complètement cidrées… Très bonne nouvelle pour nos godets d’esthètes, la tendance anglo-saxonne des bières artisanales pointe le bout de son blé en France ! Plus de 1000 micro-brasseries font déjà mousser le houblon dans l’Hexagone ! Et The Brooklyn Brewery – la très hype brasserie made in Williamsburg et précurseuse outre-Atlantique – était bien décidée à nous convaincre avec la deuxième édition de son festival !

Habités par la même passion, c’est main dans la main avec d’autres brasseries européennes, parisiennes et françaises – qu’ils nous ont initiés le temps d’un weekend de juin. Et pour cette édition, c’est dans le mythique squat d’artistes 59 RIVOLI, qu’ils ont posé les valises de la Beer Mansion. Au programme : good food, good art, good music & good beers ! 6 étages dédiés à l’univers de la bière artisanale et mis en lumière par les artistes du 59 RIVOLI ; côté son, les Djs et artistes invités par Hotel Radio ; côté food The Beast, Ensuite, Les Grandes Tables, ou encore le Lobster Bar… étaient au rendez-vous pour régaler la galerie.

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Photos par Thomas Smith 

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